Winter
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Waldbaden auch im Winter: Achtsamkeit in der Natur
Waldbaden, oder „Shinrin Yoku“, ist keine esoterische Praxis, sondern ein achtsames Eintauchen in die Natur, das Körper und Geist guttut. Es geht nicht darum, strikte Übungen zu absolvieren oder „Erleuchtung“ zu finden, sondern darum, sich mit der natürlichen Umgebung zu verbinden. Der Fokus liegt darauf, mit allen Sinnen wahrzunehmen: das Rascheln der Blätter, den Duft Continue reading
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Winter ist so viel mehr als Kälte und Dunkelheit…
Zum Thema Winter fällt mir so viel mehr ein als kalt und dunkel. Ich genieße Wintergewürze wie Vanille, Zimt oder Anis und frisch gepressten Orangensaft. Linsen mit Spätzle schmecken im Winter auch einfach besser, es gibt leckeres Wintergemüse wie Rosenkohl und Wirsing – und die kalten Hände an einem Glas Glühwein oder einer Tasse Tee Continue reading
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Vanille: Ein Hauch von Geborgenheit in der Winterküche
Stell Dir vor, Du sitzt an einem kalten Winterabend am Küchentisch, und um Dich herum duftet es sanft nach Vanille. Vielleicht steigt schon beim Gedanken an Vanille ein wohliges Gefühl in Dir auf: dieser warme, an Süße erinnernde Duft, der Dich irgendwie an Geborgenheit, an Kerzenschein und an den Geschmack von Gebäck denken lässt, das Continue reading
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Die Magie der Winterruhe: Licht in der Dunkelheit
Die Stille des Winters legt sich wie ein sanfter Schleier über die Welt. Es ist, als würde die Natur selbst den Atem anhalten, um uns daran zu erinnern, dass auch wir innehalten dürfen. Die Dunkelheit, die uns in dieser Zeit begleitet, lädt uns ein, die Hektik und den Trubel des Alltags für einen Moment Continue reading
herbaria plantae - naturzeitraum 