Wildkräuter
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Aus meiner Hexenküche – Zauberhaftes für die Erkältungszeit
Mit dem ersten Frost beginnt die Erkältungszeit. In diesem Artikel erfährst Du, wie Du mit Feueroxymel, Thymian-Honig und einem selbstgemachten Riechsalz deine Hausapotheke auf natürliche Weise bereichern kannst. Alle Rezepte sind einfach umzusetzen und basieren auf bewährten Hausmitteln. Ideal für alle, die sich selbst stärken und chemiefrei durch die Erkältungssaison kommen wollen. 🌿 Continue reading
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Welches Wildkraut bist Du heute? 🌿
Wildkräuter sind mehr als Pflanzen – sie spiegeln unser inneres Wesen wider. Gänseblümchen, Brennnessel und Schafgarbe zeigen uns, wie Natur und Mensch verbunden sind: sanft, stark, strukturiert. Diese kleine Achtsamkeitsübung lädt dazu ein, Wildpflanzen mit anderen Augen zu sehen – als Spiegel der eigenen Stärken. Entdecke, welche Pflanze du heute bist – mitten im Alltag,… Continue reading
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Warum Du der Natur wieder näherkommen solltest – nicht für ein Foto, sondern für Dich selbst
Viele Menschen spüren heute eine leise Sehnsucht nach Verbindung – zur Natur, zu sich selbst. Dieser Artikel zeigt, wie wir den Zugang zur Natur sanft wiederfinden können: durch achtsames Gehen, durch Wildkräuter und durch echtes Spüren. Eine Einladung zur Rückverbindung – mit Erde, Atem und stiller Aufmerksamkeit. 🌱 Continue reading
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Von der Wiese auf den Teller – ein Tag voller Aromen und Aha-Momente
Wildkräuter entdecken, schmecken, genießen – ganz ohne Schnickschnack Vom Unkraut-Vorurteil zum Genussmoment: Mein Wildkräuter-Kochkurs an der VHS hat gezeigt, wie alltagstauglich wilde Pflanzen sind. Regional, aromatisch, überraschend lecker – direkt von der Wiese auf den Teller. Neugierig geworden? Dann lies weiter und lass Dich inspirieren! 🌱✨ Continue reading
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Löwenzahn-Ostern
Löwenzahn in der Küche? Entdecke einfache Rezepte mit Löwenzahnsalz, Kapern, Öl & Tee – plus Tipps zur Wirkung, Anwendung und achtsamen Verarbeitung. Wild, würzig, wunderbar! Continue reading
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Aspirin von der Wiese
Sanfte Hilfe bei Schmerzen: Weidenrinde gilt als pflanzliche Alternative zu Aspirin – mit langanhaltender Wirkung und weniger Nebenwirkungen. Erfahre, was Salicin bewirken kann, wie die Natur heilt und warum alte Pflanzenweisheit gerade heute wieder so wertvoll ist. Continue reading
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Das Warten hat bald ein Ende…🪴
Mit den ersten wärmenden Sonnenstrahlen des Vorfrühlings erwacht die Natur zu neuem Leben, und wenn man die Augen offen hält, kann man schon die ersten zarten Pflänzchen entdecken, die sich aus dem Boden wagen. Zwei der ersten essbaren Wildkräuter habe ich diese Woche hier bei uns schon gefunden. Das Wiesenschaumkraut (Cardamine pratensis) und den Rainkohl.… Continue reading
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Wildes Genussabenteuer: selbstgemachte Löwenzahn-Kapern
Ein kleiner Ausblick in den Frühling…. Der Löwenzahn ist für mich eine echter Schatz der Natur und eines der spannendsten Wildkräuter, die ich kenne. Seine wertvollen Inhaltsstoffe, z.B. Bitterstoffe, Flavonoide, Mineralstoffe wie Calcium und Kalium unterstützen unsere Gesundheit auf vielfältige Weise. Alles an ihm nutzbar – Blätter, Blüten, Wurzel und auch die Stängel. Außerdem ist… Continue reading
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Beifuß – Heilen und Genießen nicht nur an Weihnachten
Beifuß kennen die meisten als typisches Würzkraut zum Gänsebraten – aber er kann so viel mehr. Er wird seit der Antike als mächtiges Heilkraut eingesetzt und geschätzt. Doch Beifuß ist weit mehr als nur ein Gewürz oder eine Heilpflanze. Er ist ein Begleiter der uns in vielen Lebensbereichen unterstützend zur Seite stehen kann – besonders… Continue reading
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Essbare Weihnachtsdeko: Adventskranz und Weihnachtsbaum
Auf die Idee, meinen Adventskranz und meinen Weihnachtsbaum aufzuessen, statt sie einfach nur zu entsorgen – wobei dieses Entsorgen bei mir so aussieht, dass beides auf einen meiner Totholz-Haufen im Garten kommt (die bieten ganz vielen Tieren einen tollen Unterschlupf) – bin ich tatsächlich auch erst gekommen, als ich angefangen habe, mich so intensiv mit… Continue reading
herbaria plantae - naturzeitraum 