Selbstgemachtes für Küche, Haus und Garten
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Eine Tasse Achtsamkeit
Eine dampfende Tasse Kräutertee, Ruhe & Achtsamkeit – entdecke, wie Tee-Trinken zur kleinen Auszeit wird. So kannst Du Entschleunigung in Deinen Alltag bringen! Continue reading
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Wildes Genussabenteuer: selbstgemachte Löwenzahn-Kapern
Ein kleiner Ausblick in den Frühling…. Der Löwenzahn ist für mich eine echter Schatz der Natur und eines der spannendsten Wildkräuter, die ich kenne. Seine wertvollen Inhaltsstoffe, z.B. Bitterstoffe, Flavonoide, Mineralstoffe wie Calcium und Kalium unterstützen unsere Gesundheit auf vielfältige Weise. Alles an ihm nutzbar – Blätter, Blüten, Wurzel und auch die Stängel. Außerdem ist… Continue reading
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Essbare Weihnachtsdeko: Adventskranz und Weihnachtsbaum
Auf die Idee, meinen Adventskranz und meinen Weihnachtsbaum aufzuessen, statt sie einfach nur zu entsorgen – wobei dieses Entsorgen bei mir so aussieht, dass beides auf einen meiner Totholz-Haufen im Garten kommt (die bieten ganz vielen Tieren einen tollen Unterschlupf) – bin ich tatsächlich auch erst gekommen, als ich angefangen habe, mich so intensiv mit… Continue reading
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Feueroxymel: Natürliche Waffe gegen Erkältungen
Feueroxymel ist im wahrsten Sinne des Wortes eine scharfe Waffe im Kampf gegen Erkältungen, Atemwegserkrankungen und Co. Traditionell wird er aus Apfelessig, Honig und einer Kombination scharfer und kräftig schmeckender Zutaten hergestellt. Die Grundidee stammt aus der Naturheilkunde, wobei der Begriff „Oxymel“ ursprünglich aus dem Griechischen kommt und so viel wie „saurer Honig“ bedeutet. Eine… Continue reading
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Natürliche Hausapotheke selber machen: Tinkturen, Tees & Co. (nicht nur) für die kalte Jahreszeit
Der Winter hat Einzug gehalten – Temperaturen um den Gefrierpunkt, der erste Schnee ist gefallen, die Hände sind kalt und es ist ungemütlich nass. Da kann es leicht passieren, dass es im Hals kratzt und die Nase läuft… Dann genieße ich es, in meiner Hausapotheke immer das Richtige zur Hand zu haben – aus den… Continue reading
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Selbstgemachte Schüttellotion – einer meiner Lieblinge aus der Naturkosmetik
Seitdem ich mich so intensiv mit Wildkräutern beschäftige und weil schon immer das Gefühl hatte, dass all die industriell gefertigten Produkte, die wir heutzutage verwenden, nicht so wirklich gut für uns sein können, bin ich inzwischen auch dazu übergegangen, auf chemische Kosmetika zu verzichten und meine Pflegeprodukte selber herzustellen. Ich habe im Laufe der Zeit… Continue reading
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Kräutertee-Zeremonie: erholsame Auszeiten (nicht nur) im Winter
Draußen ist es kalt, die Tage sind kurz, und die Adventszeit bringt neben ihrer besinnlichen Schönheit ihre eigene Hektik mit sich. Da wünscht man sich manchmal einfach nur einen ruhigen, kuscheligen Moment: das Tempo für einen kleine Weile herausnehmen, sich neu organisieren und alles in etwas ruhigere Bahnen bringen. In solchen Augenblicken empfinde ich es… Continue reading
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Ölauszüge(nicht nur) für Advent und Winter: genießen und pflegen mit selbstgemachten Kräuterölen….
Ein Ölauszug ist eine tolle Möglichkeit, die wertvollen Inhaltstoffe aus Kräutern zu lösen. Ein Ölauszug ist super vielseitig einsetzbar: in der Küche, als Pflegeöl, als Basis für selbstgemachte Salben, als Zutat in Cremes und Lotionen. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, wie Du einen solchen Auszug herstellen kannst. Tatsächlich ist das ganz einfach und alles was Du… Continue reading
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Frühling im November – Bärlauchpaste mit Salz
Über Wildkräuterpasten mit Salz habe ich ja schon einmal geschrieben (hier kannst Du nochmal nachlesen). Heute habe ich ein Glas mit Bärlauchpaste aufgemacht. Ich brauchte eine schnelle Soße zu Nudeln – da ist sie mir in den Sinn gekommen. Allein der Duft, der aus diesem Gläschen strömte, war traumhaft: Bärlauch pur eben. Wie herrlich an… Continue reading
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Wildkräuterpaste für den Wintervorrat – einfach gemacht und super gesund
Jetzt im September gibt es Wildkräuter noch in Hülle und Fülle. Nach dem Sommer treiben viele Pflanzen wieder neu aus, sodass man sich über richtig frisches Grün freuen kann. Auch werden viele Wiesen im Sommer gemäht und die frischen Triebe haben so noch einmal richtig Platz, um zu wachsen. Bis zum ersten Frost gibt es… Continue reading
herbaria plantae - naturzeitraum 