Selbstversorger
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Adventskranz und Weihnachtsbaum – alternative „Entsorgungswege“…
In meinem digitalen Adventskalender findest Du hinter jedem Türchen ein feines, kleines Fundstück aus meinem Uteversum – einfach, um Dir Freude zu machen… 🎄🕯️ Continue reading
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Beifuß – Heilen und Genießen nicht nur an Weihnachten
In meinem digitalen Adventskalender findest Du hinter jedem Türchen ein feines, kleines Fundstück aus meinem Uteversum – einfach, um Dir Freude zu machen… 🎄🕯️ Continue reading
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Wildes Genussabenteuer: selbstgemachte Löwenzahn-Kapern
Ein kleiner Ausblick in den Frühling…. Der Löwenzahn ist für mich eine echter Schatz der Natur und eines der spannendsten Wildkräuter, die ich kenne. Seine wertvollen Inhaltsstoffe, z.B. Bitterstoffe, Flavonoide, Mineralstoffe wie Calcium und Kalium unterstützen unsere Gesundheit auf vielfältige Weise. Alles an ihm nutzbar – Blätter, Blüten, Wurzel und auch die Stängel. Außerdem ist Continue reading
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Beifuß – Heilen und Genießen nicht nur an Weihnachten
Beifuß kennen die meisten als typisches Würzkraut zum Gänsebraten – aber er kann so viel mehr. Er wird seit der Antike als mächtiges Heilkraut eingesetzt und geschätzt. Doch Beifuß ist weit mehr als nur ein Gewürz oder eine Heilpflanze. Er ist ein Begleiter der uns in vielen Lebensbereichen unterstützend zur Seite stehen kann – besonders Continue reading
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Essbare Weihnachtsdeko: Adventskranz und Weihnachtsbaum
Auf die Idee, meinen Adventskranz und meinen Weihnachtsbaum aufzuessen, statt sie einfach nur zu entsorgen – wobei dieses Entsorgen bei mir so aussieht, dass beides auf einen meiner Totholz-Haufen im Garten kommt (die bieten ganz vielen Tieren einen tollen Unterschlupf) – bin ich tatsächlich auch erst gekommen, als ich angefangen habe, mich so intensiv mit Continue reading
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Natürliche Hausapotheke selber machen: Tinkturen, Tees & Co. (nicht nur) für die kalte Jahreszeit
Der Winter hat Einzug gehalten – Temperaturen um den Gefrierpunkt, der erste Schnee ist gefallen, die Hände sind kalt und es ist ungemütlich nass. Da kann es leicht passieren, dass es im Hals kratzt und die Nase läuft… Dann genieße ich es, in meiner Hausapotheke immer das Richtige zur Hand zu haben – aus den Continue reading
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Wildkräuter und die Sache mit dem Geschmack
Seitdem ich entdeckt habe, wie unglaublich lecker Wildkräuter sind, ist es mir super wichtig, anderen davon zu erzählen, sie mitzunehmen auf Entdeckungsreise. Ihnen zu zeigen, was möglich ist, wie einfach es sein kann, lecker zu essen und gleichzeitig unserer Gesundheit etwas richtig Gutes zu tun. Wie man sich manchen Einkauf sparen kann. Wie man die Continue reading
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Meine neuen Hochbeete sind einfach toll….
der Rest von meinem Naturgarten sowieso! Das Frühjahr war hier bei uns im Schwarzwald sehr nass und kalt, die Tomaten habe ich erst Ende Mai pflanzen können – im Freiland, das Gewächshaus ist noch nicht renoviert….. Aber wie sich herausgestellt hat, gedeihen sie auch im Freiland sehr gut und üppig. Ich hatte gar damit gerechnet, Continue reading
herbaria plantae - naturzeitraum 