🌿 Willkommen in meinem kleinen digitalen Kräutercafé. Hier gibt’s Wildkräuter, Naturwissen, gedankliche Streifzüge und kleine Pausen fürs bewusste Hinsehen. Kommunikation auf Augenhöhe – und Gedanken zum Mitnehmen, wie auf einem guten Flohmarkt. Stöber Dich durch. Nimm mit, was Dir guttut. Und den Rest lässt Du einfach hier… 🌱💚

Löwenzahn

22. April 2025

Löwenzahn-Ostern

Löwenzahn in der Küche? Entdecke einfache Rezepte mit Löwenzahnsalz, Kapern, Öl & Tee – plus Tipps zur Wirkung, Anwendung und achtsamen Verarbeitung. Wild, würzig, wunderbar! Continue reading

Dies und Das, Natürlich heilen, Selbstgemachtes für Küche, Haus und Garten, Wildes Grün in der Küche, Wildpflanzenwelt

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7. Januar 2025

Wildes Genussabenteuer: selbstgemachte Löwenzahn-Kapern

Ein kleiner Ausblick in den Frühling…. Der Löwenzahn ist für mich eine echter Schatz der Natur und eines der spannendsten Wildkräuter, die ich kenne. Seine wertvollen Inhaltsstoffe, z.B. Bitterstoffe, Flavonoide, Mineralstoffe wie Calcium und Kalium unterstützen unsere Gesundheit auf vielfältige Weise. Alles an ihm nutzbar – Blätter, Blüten, Wurzel und auch die Stängel. Außerdem ist Continue reading

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