Wildpflanzenwelt
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Das Warten hat bald ein Ende…🪴
Mit den ersten wärmenden Sonnenstrahlen des Vorfrühlings erwacht die Natur zu neuem Leben, und wenn man die Augen offen hält, kann man schon die ersten zarten Pflänzchen entdecken, die sich aus dem Boden wagen. Zwei der ersten essbaren Wildkräuter habe ich diese Woche hier bei uns schon gefunden. Das Wiesenschaumkraut (Cardamine pratensis) und den Rainkohl.… Continue reading
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Wildes Genussabenteuer: selbstgemachte Löwenzahn-Kapern
Ein kleiner Ausblick in den Frühling…. Der Löwenzahn ist für mich eine echter Schatz der Natur und eines der spannendsten Wildkräuter, die ich kenne. Seine wertvollen Inhaltsstoffe, z.B. Bitterstoffe, Flavonoide, Mineralstoffe wie Calcium und Kalium unterstützen unsere Gesundheit auf vielfältige Weise. Alles an ihm nutzbar – Blätter, Blüten, Wurzel und auch die Stängel. Außerdem ist… Continue reading
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O Tannenbaum, wie grün sind Deine Blätter
Er begleitet mich zu Weihnachten seit meiner Kindheit – und sein Duft und seine wunderschöne Anblick wecken bis heute in mir ein unglaublich schönes Gefühl der Wärme und Geborgenheit. So wie im Weihnachtslied: In der warmen Stube steht er – stolz, kraftvoll, mit Zweigen, die das Leben selbst in die Dunkelheit des Winters tragen. Der… Continue reading
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Beifuß – Heilen und Genießen nicht nur an Weihnachten
Beifuß kennen die meisten als typisches Würzkraut zum Gänsebraten – aber er kann so viel mehr. Er wird seit der Antike als mächtiges Heilkraut eingesetzt und geschätzt. Doch Beifuß ist weit mehr als nur ein Gewürz oder eine Heilpflanze. Er ist ein Begleiter der uns in vielen Lebensbereichen unterstützend zur Seite stehen kann – besonders… Continue reading
herbaria plantae - naturzeitraum 